kaip

Pastete vom Fasan
an Feldsalat und Walnussvinaigrette
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Risotto mit gehobelten Perigordtrüffeln
und gebratenen Butterkürbis
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Hirschkalbsrücken mit Portweinschalottenhaube
Steinpilz-Serviettenknödeln und Wacholderrahm
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Schokoladensoufflé mit Gewürzkirschen

habe ich gestern gekocht (und gegessen).

Na ja gut, die Besser1/2 hat auch ein bischen mitgeholfen bei der "Kocheinführung" im Schlosshotel Lerbach (das ist wo Dieter Müller kocht).
Das war wirklich nett, lehrreich und lecker.